ชิคกี้ชอบ Chai Latte ค่ะ มันเป็นเครื่องดื่มประเภทชานมของทางแขกๆเค้า บ้านเราอาจจะไม่ค่อยเคยได้ยิน ชิคกี้เคยดูสูตรเค้า มันก็ไม่ง่ายเท่าไหร่ค่ะส่วนผสมเยอะ (เครื่องเทศมันแพง55) แต่โดยรวมแล้วจะออกไปทางชานมซินเนม่อนหรืออบเชยค่ะ แต่สำหรับวันนี้ ชิคกี้ว่าก็น่าสนใจนะ ‘กาแฟนมขมิ้น’ แถมเค้ายังบอกว่า ลอกเลียนมาจากสตาร์บัคด้วย น่าสนใจๆ อาจจะไม่ใช่ในบ้านเราที่จะมีสูตรอย่างนี้ขายในร้านสตาร์บัค แต่สูตรนี้ก็น่าลองดูเหมือนกันนะคะ เครื่องเทศเยอะเลย ท่าทางสุขภาพจะเหมาะกับชาวชิคกี้ ทำให้ร่างกายสดชื่นดีค่ะ ?☕️

สูตรจาก well done ค่ะ

นมอัลมอนด์แบบไม่หวาน 2/3 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1 1/2 ช้อนชา

ผงขมิ้น 3/4 ช้อนชา

ผงอบเชย สำหรับผสมในกาแฟ 1/8 ช้อนชา และอีกนิดหน่อยเพื่อโรยหน้ากาแฟตอนสุดท้ายค่ะ

ผงขิง 1/8 ช้อนชา

(เผื่อชอบ) เติมพริกไทดำได้ 1/8 ช้อนชา

เอสเพรสโซ่แบบร้อน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ผสมรวมนมอัลมอนด์ น้ำผึ้ง ผงขมิ้น ผงอบเชย ผงขิง ขนเข้ากัน อาจเติมพริกไทดำถ้าต้องการ ในถ้วยตวงขนาด 2 ถ้วยตวง นำไปเข้าไมโครเวฟความร้อนสูงประมาณ 1 นาที จากนั้นใช่ที่ตีฟองนมตีส่วนผสมให้เป็นฟองนม ใช้เทในกาแฟที่เตรียมไว้ให้เป็นลาเต้ จบด้วยการโรยผงอบเชยบนฟองนม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ลองกันดูนะคะ ?????‍♀️

ที่มา Time via My recipe

 ดูวิดีโอต่อได้ที่ https://www.facebook.com/60chicky/videos/574130039640134/