เย็นนี้ขอทานอะไรง่ายๆ นะคะ หลังเลิกงาน (ยุ่งๆ มีเวลาน้อย) น้ำผักสักแก้วชื่นใจ แถมยังช่วยเบิร์นได้ด้วย ฟิต ฟิต ???? ลองดูสูตรน้ำผักช่วยเบิร์นค่ะ ???…
รึเรามาลองเป็นซุปเปอร์มาริโอ (super mario) กันดี? เก็บเห็ดแล้วตัวโตแข็งแรง เพราะเกิดอยากทานเมนูเห็ดกลางดึก เลยอย่างรู้จักเห็ดค่ะ คริ ? เมื่อเห็ดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดไม่ว่าจะเป็นสลัดผักที่มีเห็ด เห็ดย่าง ผัดเห็ด ซุปเห็ด มีเมนูให้เลือกมากมายเลย มันทำอาหารได้อร่อยหลากหลายรูปแบบจริงๆ .. มันต้องมีดีจริงมั้ยคะ ทั้งไทยทั้งเทศถึงได้คิดสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ที่มีเห็ดเป็นส่วนประกอบออกมาหลากหลายเมนูชวนให้เราหิวกันนัก Yum! ?? เห็ดดีมีประโยชน์อย่างไรได้บ้างนะ⁉…
เมื่อหลายๆ ปีก่อนตอนคุณลุงเพิ่งเกษียณท่านก็เริ่มเข้าครัวทำอาหารเป็นครั้งแรก มีเมนูนั้นเมนูนี้ออกมาให้ชมทีละเมนูสองเมนู และในวันหนึ่งก็ได้นำโยเกิร์ตทำเองมาอวดพวกคุณป้าและคุณยายที่บ้านหม้อใหญ่ ?? ..โยเกิร์ตในหม้อนั่นมันมีสีขาวและมีความเหลวพอขลุกขลิก และมีรสชาติออกจะไปทางเปรี้ยวกว่าของกินชนิดเดียวกันที่วางขายตามท้องตลาดยี่ห้อที่คนทั่วไปนิยม แต่มันก็ทำให้รู้สึกได้ถึงความเป็นธรรมชาติจริงๆ ของสิ่งที่เรียกว่า โยเกิร์ต!! แล้ว.. โยเกิร์ตทำเองเป็นอย่างไรกัน ⁉…
กรีนและออแกนิคสุดๆ ค่ะคราวนี้ ด้วยวัตถุดิบในป่า เอ้ย สวนครัวในบ้านค่ะ .. ทะด๊า .. คุณนายตะไคร้ที่สูงท่วมหัว และ คุณน้องเตยหอมเทวดาเลี้ยง ?? ตะไคร้และใบเตยปลูกได้ไม่ยากค่ะ ปลูกและเอาไว้ทำกับข้าวกินเองที่บ้านได้สบายๆ ต้มยำทำแกงผัดทอดสารพัด แต่สำหรับวันนี้เรามาทำน้ำ(ชา) ตะไคร้-ใบเตยกันนะคะ ทำอย่างไรมาลองดูกันได้เลยค่ะ ?…
