Browsing Category:

Cooking

ช่วงนี้ยุ่งๆ ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกายเลย ดื่มน้ำผักช่วยเบิร์นไปก่อนนะ

เย็นนี้ขอทานอะไรง่ายๆ นะคะ หลังเลิกงาน (ยุ่งๆ มีเวลาน้อย) น้ำผักสักแก้วชื่นใจ แถมยังช่วยเบิร์นได้ด้วย ฟิต ฟิต ???? ลองดูสูตรน้ำผักช่วยเบิร์นค่ะ ???…

Continue Reading

เห็ด น้ำเห็ด ซุปเห็ด หลายเมนูที่เป็น ‘เห็ด’ อร่อยและมีประโยชน์

รึเรามาลองเป็นซุปเปอร์มาริโอ (super mario) กันดี? เก็บเห็ดแล้วตัวโตแข็งแรง เพราะเกิดอยากทานเมนูเห็ดกลางดึก เลยอย่างรู้จักเห็ดค่ะ คริ ? เมื่อเห็ดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดไม่ว่าจะเป็นสลัดผักที่มีเห็ด เห็ดย่าง ผัดเห็ด ซุปเห็ด มีเมนูให้เลือกมากมายเลย มันทำอาหารได้อร่อยหลากหลายรูปแบบจริงๆ ..  มันต้องมีดีจริงมั้ยคะ ทั้งไทยทั้งเทศถึงได้คิดสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ที่มีเห็ดเป็นส่วนประกอบออกมาหลากหลายเมนูชวนให้เราหิวกันนัก Yum! ?? เห็ดดีมีประโยชน์อย่างไรได้บ้างนะ⁉…

Continue Reading

เมื่อตู้เย็นเต็มไปด้วยโยเกิร์ตแสนฟิน #ทำโยเกิร์ตเอง คนทำมีความสุข คนกินได้คุณค่า

เมื่อหลายๆ ปีก่อนตอนคุณลุงเพิ่งเกษียณท่านก็เริ่มเข้าครัวทำอาหารเป็นครั้งแรก มีเมนูนั้นเมนูนี้ออกมาให้ชมทีละเมนูสองเมนู และในวันหนึ่งก็ได้นำโยเกิร์ตทำเองมาอวดพวกคุณป้าและคุณยายที่บ้านหม้อใหญ่ ?? ..โยเกิร์ตในหม้อนั่นมันมีสีขาวและมีความเหลวพอขลุกขลิก และมีรสชาติออกจะไปทางเปรี้ยวกว่าของกินชนิดเดียวกันที่วางขายตามท้องตลาดยี่ห้อที่คนทั่วไปนิยม แต่มันก็ทำให้รู้สึกได้ถึงความเป็นธรรมชาติจริงๆ ของสิ่งที่เรียกว่า โยเกิร์ต!! แล้ว.. โยเกิร์ตทำเองเป็นอย่างไรกัน ⁉…

Continue Reading

#รู้ยัง ไดเอทก็ยังกินอาหารที่ชอบได้

เดี๋ยวนี้มีสูตรอาหารเมนูสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักให้เลือกทำตามมากมายเลยค่ะ สบายเราแล้วค่ะ หุ่นดีกับเค้าบ้างแน่ๆ ? .. แต่ในชีวิตจริงเราจะกินอาหารสุขภาพตลอดทุกมื้อได้แค่ไหนกันนะ ?…

Continue Reading

เต้าหู้บนชั้นวางขายมีหลายแบบจังเป็นแบบไหนกันบ้างนะ

กำลังจะลองทำเมนูตามสูตรค่ะ เป็นเมนูที่มีเต้าหู้เป็นส่วนประกอบ.. ซึ่งปกติแล้วก็พอจะเห็นอยู่ว่ามีเต้าหู้อยู่หลายแบบบนชั้นวางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตนะ เพราะก็มักจะซื้อมาทานอยู่แล้ว แต่! พอมีชื่อเรียกในสูตร ทีนี้ล่ะแบบไหนคือเต้าหู้ที่บอกไว้ในสูตรกันเนี่ย!!! ป้าไม่มั่นใจ ?…

Continue Reading

อยากออแกนิคกับเค้าบ้างลองทำน้ำ(ชา)สมุนไพรตะไคร้-ใบเตย

กรีนและออแกนิคสุดๆ ค่ะคราวนี้ ด้วยวัตถุดิบในป่า เอ้ย สวนครัวในบ้านค่ะ .. ทะด๊า .. คุณนายตะไคร้ที่สูงท่วมหัว และ คุณน้องเตยหอมเทวดาเลี้ยง ?? ตะไคร้และใบเตยปลูกได้ไม่ยากค่ะ ปลูกและเอาไว้ทำกับข้าวกินเองที่บ้านได้สบายๆ ต้มยำทำแกงผัดทอดสารพัด แต่สำหรับวันนี้เรามาทำน้ำ(ชา) ตะไคร้-ใบเตยกันนะคะ ทำอย่างไรมาลองดูกันได้เลยค่ะ ?…

Continue Reading

เบาๆ ก่อนนอนกันด้วยเมนูอาหารที่ทำให้หลับสบายกับเทศกาลบอลโลก

เตรียมไปตลาดและเข้าครัวเลย มื้อดึกรออยู่!! เหล่าแพนด้า เอ้ย นักกีฬาทั้งหลายที่ตั้งตารอดูบอลต้องใช้พลังงาน อดหลับอดนอน ต้องดูแลกันหน่อยค่ะ หาเมนูสุขภาพก่อนนอนที่จะทำให้หลับสบายเตรียมไว้นะ ?…

Continue Reading