Browsing Category:

Cooking

เรามาอัพเว่ลความเป็นสาวกเวจจี้กันกับคีนวา (quinoa) คูสคูส (couscous) และฟาลาเฟล (falafel)

#อัพเว่ลไว้จะได้ไม่เชยเวลาเข้าร้านเมนูสุขภาพกันค่ะ 😁 อร่อยมาก! กินครั้งแรกแล้วถึงกับติดใจเลย แถมช่วยทำให้จานผักของเราดูมีสีสันและมีรสสัมผัสให้ได้เคี้ยวหนุบๆ มันๆ ด้วยนะ มันทำให้การกินผักไม่จำเป็นต้องมีแต่ผักใบสีเขียวอีกต่อไป 😁😁 เรามาทำความรู้จักกันค่ะว่าคืออะไรกันบ้าง❓…

Continue Reading

ทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนง่ายๆ ได้ที่บ้านกับสลัดไก่ควินัว

อากาศร้อนๆ ว่าจะลองใช้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมาคลายร้อนสักหน่อยค่ะ ซึ่งมันออกจะดูสดชื่นนะทั้งจากผัก ธัญพืช  ผลไม้อย่างมะกอกที่ทำให้รสชาติตัดเลี่ยน และยังมีน้ำเลมอนเปรี้ยวนิดๆ เพิ่มความสดชื่นอีกด้วยกับเมนูสลัดไก่ควินัวแบบกรีกจ้า 👩🏻‍🍳😁😁 🥗🥗…

Continue Reading

ทำความรู้จักกับอาหารไดเอทแบบคีโต (ketoDiet)

ถึงแม้ว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะกลายเป็นเทรนด์ใหม่มาแรงของปี 2019 แซงเทรนด์ของอาหารคีโตเมื่อปีที่แล้วไป แต่เราก็มารู้จักกันสักหน่อยดีกว่าว่าปีที่แล้วเค้าฮิตกินอะไรกัน .. แต่จะว่าไปแล้วนะคะ (อาจเหมือนใครอีกหลายคน) ที่คิด พี่ว่าพี่คงเผลออินเทรนด์กิน ‘Keto’ กับเค้ามาตั้งแต่เด็กแล้วค่ะก่อนคนอื่นเค้าอีก555 อย่างพวกหมูปิ้งติดมันฉ่ำๆ แถมทานหมูปิ้งเท่านั้นไม่ทานข้าวเหนียวด้วยนะ ไม่ทานแป้งเห็นๆ ????? ไปลองดูกันค่ะว่าพี่กินอาหาร‘คีโต’กับเค้าบ้างมั้ย ??? #ketodiet #หมูปิ้งติดมัน #ไฮแฟต #ไม่เหนียว #โลวคาร์บ…

Continue Reading

#เมพขิงขิงเลยจ้า! กินขิงสารพัดประโยชน์ต่อร่างกาย

ขิงอาจไม่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนก็ด้วยความที่มันมีรสชาติเผ็ดๆ แล้วมันก็ช่างทำให้ขัดอารมณ์เวลาทานอาหารแล้วเจอขิงจิงๆ นะ และนอกจากที่จะต้องเผ็ดซ่าๆผ่านลิ้นแล้วยังจะร้อนลงไปในท้องของเราอี้กกก (แต่สำหรับคนที่กินได้มันก็อร่อยดี ?) #ขิงเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมใช้เพื่อแก้อาการท้องอืดและตัดเลี่ยนที่คนเอเซียคุ้นเคย แต่มันไม่เท่านั้นแล้วขิงมีประโยชน์ในเรื่องอื่นๆด้วย … ขิง นอกจากเรื่องแก้อาการท้องอืดแล้วมันช่วยอะไรได้อีกบ้างนะ⁉️…

Continue Reading

กรีกโยเกิร์ตที่เค้าว่าดี คราวนี้มาลองกรีกเบอร์เกอร์กันบ้างดีกว่า

เมนูโปรดของใครหลายคนอย่างเบอร์เกอร์ ที่ปกติแล้วมันมักจะถูกจัดอยู่ในหมวดเมนูอาหารที่ไม่ค่อยจะ ‘เฮลท์ธี่’ กับเค้าสักเท่าไหร่ ถ้าวันไหนเกิดอยากทานขึ้นมาจริงๆ ก็ไม่แคล้วต้องหาข้ออ้างให้ตัวเอง อย่างเช่น ‘นานๆ ทีหน่า’ อิอิ เป็นประมาณนี้เหมือนกันบ้างมั้ยคะ ??? แต่คราวนี้ไม่นะ เพราะคำว่าสไตล์กรีกมันออกจะดูเป็นเมนูเฮลท์ตี้นะ เรามาลองดูการทำเมนูโปรดอย่างเบอร์เกอร์ให้เป็นเมนูสุขภาพกันค่ะ กับเมนูเบอร์เกอร์ไก่งวง ???…

Continue Reading

5 อาหารต่อสู้ผิวแห้งจากภายในสู่ภายนอก

สุขภาพดีเริ่มต้นจากภายในสู่ภายนอกกำลังเป็นที่นิยมกันอย่างมากเลยค่ะ เดี๋ยวนี้คนจำนวนไม่น้อยเลยที่เลือกทานอาหารบางอย่างเนื่องจากคุณสมบัติของอาหารนั้นๆ ตามความต้องการของร่างกายของแต่ละคน ไม่ว่าจะเป็นการทานผัก น้ำผัก เพื่อที่จะได้วิตามิน และเส้นใยอาหารสำหรับสุขภาพช่องท้อง  หรือจะเลือกทานเนื้อไก่ ไข่ไก่ ถั่วและนม ก็เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน เช่น คนที่เล่นเวทสร้างกล้ามเนื้อ เป็นต้น และสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพผิวของเรานั้นก็ไม่น้อยหน้าส่วนอื่นของร่างกายค่ะ ก็มีตัวเลือกให้เหมือนกันค้า ??? #อาหารผิว #ผิวแห้ง…

Continue Reading

แปลกใจกับไอศกรีมที่ดูเหนียวหนืดและยืดได้อย่างกับขนมตังเมบ้านเรา

เค้าว่ากันว่ามันเป็นไอศติมที่มีวิธีการทำแบบดั้งเดิมมามากกว่า 500 ปี (คือมันก็ก่อนที่จะมีเครื่องทำไอศกรีมอีกนะ ? ) แต่ก็ด้วยเทคนิคและส่วนผสมที่สำคัญที่ทำให้เกิดเป็นไอติมที่เนื้อครีมของไอศกรีมเหนียวนุ่มมีความหนืดจนสามารถที่จะยืดยาวได้อย่างน่าประหลาดใจสำหรับเมนูไอศกรีมที่เห็นกันทั่วไปค่ะ #เรามาทำความรู้จักกับดอนเดอร์มากัน ??‍♂️??…

Continue Reading